Es increíblemente barato, muy sabroso y disfrutar de un plato de fideos en un taburete de plástico en la calle es, por supuesto, también una experiencia que no debería faltar cuando visites a Tailandia. Lamentablemente, la cantidad de puestos de comida callejeros se ha reducido. Las reglas se han endurecido en los últimos años, y las calles están vacías en comparación con el “pasado”. Muchos mercados conocidos como On Nut Nightmarket y Sukhumvit Soi 38 han sido reemplazados por complejos de apartamentos y edificios de oficinas. Bangkok no sería Bangkok sin comida callejera, y afortunadamente todavía hay suficientes aceras donde puedes comer un delicioso pad thai o tom yam kung en la calle. Las siguientes áreas tienen una amplia selección de fantásticos platos tailandeses:
Famoso por su deliciosa comida y notorio por su multitud, Yoawarat es el bullicioso centro del barrio chino de Bangkok. Alrededor de la puesta de sol, esta concurrida calle se convierte en un gran mercado nocturno, donde puedes probar los más fantásticos platos tailandeses y chinos en pequeñas mesas, sentados entre las luces de neón y los furiosos tuktuks. Los restaurantes y los puestos a menudo han estado aquí por décadas, y la calidad también es de suma importancia. No se pueden perder los diferentes restaurantes de mariscos, donde se preparan pescado fresco, marisco y langosta de forma típicamente tailandesa. ¿Prefieres un lugar más tranquilo? Luego echa un vistazo a uno de los lugares siguientes, donde también puedes encontrar numerosos puestos de comida.
Visita el vecindario alrededor del Monumento a la Victoria con el estómago vacío, ¡porque la cantidad de comida callejera es enorme! Desde restaurantes tradicionales hasta puestos de bocadillos en la calle, en cualquier momento del día (¡y de noche!). Aquí puedes disfrutar de una excelente comida. Una experiencia que no debes perderte se puede encontrar en el “Boat Noodle Alley”: aquí no puedes pedir no solamente uno plato de fideos, sino 3, 4, 5 (¡o 10!). Cuestan 10 baht cada uno. La mesa que come la mayor cantidad de cuencos gana un precio.
Soi Rang Nam, a 5 minutos a pie de la rotonda del Monumento a la Victoria, también es un walhalla de comida callejera. Aquí encontrarás aperitivos a la parrilla, deliciosas sopas de fideos y una amplia selección de especialidades de la región de Isaan en Tailandia. Soi Rang Nam es especialmente recomendable por la noche; el lugar perfecto para cenar y tomar una cerveza Singha helada.
¿Está buscando una experiencia local real?, entonces una visita a Soi Yotse es una necesidad. En Yaowarat y en los mercados de trenes encontrarás una gran cantidad de turistas, pero en Soi Yotse a menudo casi no se ve ningún farang. Soi Yotse es conocido entre los locales por el fantástico suki haeng (un plato de fideos tailandeses) que se puede encontrar allí, ¡un plato que obviamente no puedes perderte! Además de la gran variedad de sopas y curris, también puedes encontrar un postre especial en Soi Yotse: un caldo de helado: ¡nunca has probado un helado como este!
Moderno, concurrido, pero muy acogedor: cuando visitas Bangkok durante el fin de semana, una visita a uno de los dos “mercados de tren” es imprescindible. El Talad Rod Fai original, cerca de Seacon Square, y la “hermana” más joven de Ratchadapisek son destinos adecuados para una noche completa. Nombra un plato, y es probable que lo encuentres en este mercado. Además de los tentempiés y platos de casi todas las regiones de Tailandia, incluso puedes encontrar comida callejera, sushi, hamburguesas y pizza aquí. Después de la cena, puedes ir de compras, y luego tomar cócteles y cervezas muy asequibles en una de las acogedoras terrazas del mercado. Ten en cuenta que ambos mercados solo abren de viernes a domingo.
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