En el sur de la hermosa Sulawesi se encuentra la capital Makassar. Aunque esta ciudad probablemente no se convertirá en tu ciudad favorita, a menudo es casi imposible evitarla. Casi todos los transportes en el sur, o entre el sur y las otras partes de Sulawesi pasan por Makassar. Desde Makassar salen autobuses a casi todas las partes de Sulawesi y también tiene el aeropuerto más grande de la isla. Makassar es una de las ciudades más grandes de Indonesia con aproximadamente un millón de habitantes, que se puede ver en el bullicio de la ciudad. Hay una gran comunidad china en Makassar, que crea una escena cambiante en la calle con templos y tiendas chinos de vez en cuando.
Makassar ha sido durante mucho tiempo un importante lugar de comercio para los holandeses. Uno de los restos de esto es Fort Rotterdam, que se puede encontrar en el oeste de Makassar. Fort Rotterdam fue construido en 1545 por el décimo rey de Gowa. El fuerte está hecho con piedras y arcilla en forma de una tortuga. La forma de la tortuga es simbólica para poder vivir en tierra y en el mar. Algunas partes del fuerte han sido reconstruidas en un estilo más holandés. Hoy en día, Fort Rotterdam está abierto a los visitantes. Puedes caminar por los antiguos corredores del Fuerte y visitar el museo para aprender más sobre la historia de Sulawesi del Sur.
Una buena excursión desde Makassar es el pueblo de Ramamang-Rammang. Se encuentra en Maros, a unas 1,5 horas en coche al norte de Makassar. Lejos del caos del tráfico de la ciudad llegas aquí a una pieza de la naturaleza particularmente hermosa. Verás montañas kársticas, bosques de manglares y un hermoso lago.
Lo mejor aspecto de Makassar es en realidad la comida. En todos lados de la ciudad puedes encontrar comida deliciosa. El plato más famoso de Makassar es Soto Makassar. Esta es una sopa de carne hecha con maní y varias hierbas, servida con arroz glutinoso. Makassar también es conocida por sus platos de pescado. El pescado fresco (con, por supuesto, mucho sambal) se sirve en todas partes en Makassar. Makassar, de acuerdo con muchos indonesios, tiene el mejor sambal del país, ¡así que definitivamente vale la pena probarlo!
Debido a que Makassar no es realmente un destino de mochileros, todavía no hay albergues. Sin embargo, hay una serie de hoteles asequibles. Si decides quedarte aquí, lo mejor es consultar en Internet dónde se encuentran los alojamientos más baratos.
Makassar tiene un aeropuerto desde el cual salen varios vuelos a otras ciudades importantes en Sulawesi y al resto de Indonesia y Malasia.
Makassar es muy fácil de llegar en transporte público. Los autobuses hacia y desde Makassar salen a destinos como Toraja, Bira y las islas Togean. Los autobuses son cómodos y a menudo viajan de noche, porque los tiempos de viaje suelen ser bastante largos.
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